4月12-14日，汕尾将组织9家优秀企业亮相2024东莞第八届中国国际食品及配料博览会。东莞的汕本次汕尾参展产品有何亮点？如何一站式逛遍汕尾展区？带您先睹为快！食博食

汕尾甘薯

汕尾地处粤东沿海，毗邻港澳，文带尾美属南亚热带季风区，吃遍呈海洋性气候特征，东莞的汕AG超玩会光、食博食热、明天水资源特别丰富，文带尾美气候温和湿润，吃遍沿海岸线的东莞的汕土壤偏沙性，土质疏松，食博食通气性良好，不会出现土壤结块的现象，有利于糖分的沉淀。无论是地理位置还是气候条件，汕尾都非常适宜甘薯种植，种植出来的汕尾甘薯绵蜜细嫩、软糯香甜。

2023年10月，汕尾召开首场“汕尾粉签”甘薯加工产品推介会，正式发布汕尾粉签系列产品，擦亮“汕尾粉签”区域品牌。目前，汕尾已有6家“汕尾粉签”生产企业，可生产16种口味的汕尾粉签产品，一经推出即获得广大消费者好评。

汕尾海产品

汕尾是“中国四大渔场”之一、“中国海鲜美食之都”，这样的荣誉称号并非空穴来风。汕尾孕育出丰饶的海洋物产，海产品资源涵盖14类107科860种。不同海域出产的海鲜有不同的鲜味，红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产品各领风骚。资深食客眼里，汕尾海鲜就是以“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。

汕尾预制菜

汕尾地处粤东沿海，是珠三角、潮汕地区和客家地区的连接点，在多元文化熏陶下，孕育出多种多样的传统美食，农业资源丰富，特色农产品众多，发展预制菜产业有天然优势。

当前，汕尾正结合独特的农业产业优势和资源优势，围绕高质量发展核心任务，将预制菜发展重点着眼于研发、生产、加工、流通等各环节能力提升，强化预制菜行业全产业链发展，以工业化思维、工业化举措强化品牌赋能，培育以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品，水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受大湾区消费者青睐。

【撰文】汤皓庭

【来源】南方农村报

• ·留意！S11大潮高速（梅州段）、S68大漳支线出进口实施操作，只出不进
• ·我市举办第六届公益花坛葬活动
• ·【聚焦市两会·委员通道】政协委员张海涛：聚焦行业特色 助力乡村振兴
• ·市六届人大四次会议收到议案21件
• ·新妨碍！汕梅高速改扩建名目全线首段路面水稳底下层试验段乐成铺筑
• ·【聚焦市两会·代表通道】人大代表余铖武：办好教育 为现代化建设提供人才支撑
• ·贵港市第六届人民代表大会第四次会议议案审查委员会主任委员、副主任委员、委员名单
• ·【聚焦市两会·委员通道】政协委员杨万山：奋力打造木业千亿元产业群
• ·进博开幕 “新”潮澎湃
• ·市领导参加祭英烈活动
• ·中国人民政治协商会议第六届贵港市委员会第三次会议关于常务委员会工作报告的决议
• ·快讯丨出席市政协六届三次会议的市政协委员报到
• ·明天见！梅州24家金融机构齐聚万达广场，2024年提防正当集资张扬月行动周全铺开
• ·快讯丨市六届人大四次会议代表团工作人员会议召开
• ·【聚焦市两会·代表通道】人大代表余铖武：办好教育 为现代化建设提供人才支撑
• ·市六届人大四次会议主席团举行第二次会议